今日から謎の３連休に突入って事でちょこっと手のかかる事して自家製冷凍食品でも作り貯めを、、、
とりあえず買い出しに出かけてポタージュスープを作っておきたかったから南京とブロッコリーをゲットした
かったからとりあえずゲットして後は菊芋とかキャベツとトマトを買ってきて綺麗に洗ってから調理へ、、、
買ってきたものと家に有ったニンジンと、、、
とりあえず刻んで、、、
ブロッコリーは刻む前にうわっかだけ湯がいて晩食べる分だけ取って、あとは刻んで、、、
圧力鍋で加圧して、、、
もうちょっと煮詰めてフードプロセッサーでミキシングして、、、
バターと牛乳を加えてもう少し煮詰めてたらおばちゃん家へ持って行く準備、、、
お塩を控えんとあかんおっちゃんには心筋梗塞寸前のおっちゃんにお野菜たっぷりのポタージュを
お届けした、、、
その残りの少しをお向かいのおばちゃんに持って行って後は冷凍しておく、、、
冷凍分、、、
我が家分、、、
我が家はこれで十分で冷凍しておいておかずの無い時に食べるっと、、、