お宅訪問のメニューに、帰る途中で一膳めしやさんで晩御飯食べてその後遅く迄開いてるスーパーへ
寄ってからエリンギは好きですって言ってたからお宅訪問のメニューにもう一品と思って鶏肉はもう一品
お家で作ろうと思ってるから豚さんにした、、、
襟んふぃと豚肉、、、
エリンギは、お酒とお砂糖とお醤油を入れて軽く煮て味をなじませて冷ましておく、、、
冷めるまでお風呂に入って、、、
巻くだけ、、、
豚肉に塩胡椒して片栗粉をまぶして、冷えたエリンギと色に韮があったから切って巻いただけ、、、
巻いたら、、、
巻き目を下にしてお鍋で焼いて、、、
煮る、、、
焼いた上にエリンギを煮た煮汁を絡めたら出来上がり、、、
これで冷めるまで待って容器に入れて持って行くだけ、、、
お弁当のおかずになるやろう、、、