胡瓜と紫玉葱で、、、 前菜の品数をキープする為にちょこっとだけ準備、、、 胡瓜と紫玉葱、、、 胡瓜は軽く塩をしただけ、紫玉葱は新生姜酢大匙3とお醤油1の割合で出汁昆布を少しだけ 入れておいた。 これで晩御飯の時の彩りになるねぇ~、、、