鳥取のらっきょう漬け、、、

今年はらっきょうを漬けてみたいなぁ～とちょっとお試し感覚で初めて見た、、、

この前の新生姜酢が沢山あるからそれも一緒に漬けて綺麗なピンクに浸かるように

２種類作ってみた、、、

新生姜酢と普通の、、、

ちょっとピンクで綺麗に漬かってほしいなぁ～　鳥取では一回さっと茹でて作るみたいで

それを試してみた、、、

数週間待つみたいやけど楽しみやなぁ～、、、