今日は、あいにくの雨やなぁ～ だけどお母ちゃんのお昼ご飯の時間はやってくるって事で
冷蔵庫の中に有る物で食べてもらった、、、
野菜たっぷりお味噌汁とエノキの佃煮のあぶ玉丼定食、、、
野菜たっぷりお味噌汁、、、
ボンバーの野菜スープの下ごしらえでカリフラワーの軸と玉ねぎと人参を下茹でしたのを少しとって
お酒少しを足してしっかり軟らかくなるまで炊いて最後お味噌入れて出来上がり。
冷蔵庫の残り物プレート、、、
今宵もこのおかずが晩御飯に並ぶ、、、ＷＷＷ
エノキの佃煮のあぶ玉丼、、、
エノキの佃煮が残ってたのに天かすを入れてコクを出してニラと卵でとじただけ、、、
ちょっと味が濃いかったみたいやけどぺろっと食べてた、、、
何やかんやとお野菜たっぷりで肉気が無かったので卵で補って栄養満点❕❕❕、、、
これからお出かけしてこようっと、、、