空気入れ、、、

ホントは、糠を足そうかなぁと思ったけど今日はもう一回手を入れてやろうと思ってるから

一回目は空気を入れ替えるだけ、、、

具黒を開けて、、、

一回目に漬ける方の水分切って、、、

数時間放置、、、

後はビニールに入れて冷蔵庫へ、、、