糠床、、、

昨夜、糠床を触らなかったので今日は絶対に触らんとあかんからおっかい寝てから起きて頑張った、、、

っていうのもスイカの皮を塩津家してあったからそれを漬けてしまいたかったから冷蔵庫から糠床を

出しておいて、起きたら見えるようにしておいた、、、

スイカの皮と糠床、、、

ミョウガと人参もも塩気の多い方から糠の多い方に移動させて、、、

前て、、、

もうちょっと塩気の多い方と塩気を抜く法と分けて、、、

冷蔵庫でお寝んねさせてっと、、、

やっぱり古い方が美味しいからもうちょっと待ってから食べる事に、、、