人参と分けっこ、、、

糠床作り出して何日かなぁ～　胡瓜もそこそこ使ってきたし次ぎ漬けようと冷蔵庫見たら人参ちゃんが

沢山あったからこれやと思って漬けてみtることに、、、

人参、、、

綺麗に洗って切れ目入れて半分に切って、、、

糠床へ、、、

とは思ったものの、胡瓜は辛めに漬かってるからそれだけ取って、、、

糠だけ足して、、、

塩抜き状態にして、、、

袋を分けた、、、

人参はしょっぱい糠床につけて胡瓜はしょっぱさを抜く為ともっとつけるために糠を入れてもんで

馴染ませて冷蔵庫へ、、、

もう少し漬けてから食べる事に、、、