手作り餃子、、、

この前からね、餃子が食べたくってねぇ～作ろう作ろうと思っててんけどしんどくって

できてなかってんけどやっぱり食べたいし折角やから作った、、、

材料、、、

お葱の青い部分、生姜と豚ひき肉がメインで、、、

先ずは、豚ひき肉から、、、

生姜たっぷりとお塩で叩く、、、

叩いたひき肉を、、、

お葱の青い部分と韮を少しと鶏叉焼のタレを入れて豚の脂と混ぜて、、、

冷凍椎茸も切って入れて、、、

これも混ぜて冷蔵庫でお寝んねさせ、、、

包んで焼くだけやねぇ～