紹興酒と御砂糖で、、、 お昼休みに晩御飯の準備を、、、 紹興酒と御砂糖、、、煮切って、、、 お味噌を入れて、、、再度火をつける、、、 煮詰めて、、、艶が出たら出来上がり、、、 甜麺醤もどき、、、 晩御飯が楽しみぃ~