なんぼ寝ても寝てしまう、食べては寝てしてたらそら太るわ、、、
今日は、カレーが残ってるし後はあっさりしたおかずが欲しかったので
手抜きとしか思えんおかずになった、、、
新玉葱とみょうがの雑魚サラダ、、、
緑が無いけど新玉葱もみょうがも大好きやしお雑魚はトースターで焼いたから
カリッカリで美味しかった、、、
りんご酢のあえ物の辛子ソース、、、
インゲン、人参、キャベツと竹輪をさっと茹でてしっかり水けを絞ってりんご酢
と和えて冷ましておいてその間に大根を塩もみしてしっかり絞って若芽も入れて
生姜と切り昆布を入れてなじませておいて辛子ソースで食べた。
なかなか科r氏ソースがええわ、、、
◆◇◆ お母ちゃん作 ◇◆◇
筍、、、
美味し筍やわ、、、
▽▲▽ 残り物 ▲▽▲
青柳貝の佃煮、、、
ポテトサラダ、、、
ベーコン、人参を湯がいて蒸したお芋と塩と酢を混ぜたものと和えて冷めたら
胡瓜の塩揉みと新玉葱のスライスと混ぜて辛子とまゆねーずで和えた物。
昨夜も食べたけど家で作ったら美味しいわ、、、
カレー、、、
やっぱり煮込むと美味しいなぁ～
あぁ～お腹いっぱいになった、、、
毎日幸せでございます、、、