今日はご飯が無いので又々麺類、、、
一番多くあるのが素麺、母ちゃんは素麺はあんまり好きちやうから
あんまり使わんようにしてるねんけどこれまた仕方がないので冷蔵庫の中に
有る物で適当に作った、、、
あんかけにゅう麺定食、、、
プチトマト、、、
色に出しただけ、、、
胡瓜と若芽の酢の物、、、
作って直ぐやったからあっさり味みたいやった、、、
あんかけにゅう麺、、、
鶏ハムのタレを使って出汁を作って、シメジと韮を入れてあんかけにして
茹でた素麺の上にかけただけ生姜と食べてる途中に胡麻をふった、、、
今日のランチは少し野菜が足りなかったけど、、、
晩御飯お母ちゃんだけやから若ごぼうを少しだけ残しておいて
お昼に作った酢の物も半分残ってるし昨夜作ったムサカには
椎茸、玉葱、トマト、茄、挽肉、おからとそこそこ品数あるから
トータルでみたらこれでいいっかぁ～
ボンバー一人ご馳走食べに行くけどごめんねぇ～