昨日、従姉妹のみゆきちゃんに連れてってもらって泉州の道の駅に買い物に
行った時に『葉付き玉葱』を買って来た。 文字通り葉の付いたままの玉葱が
売った。 みゆきちゃんは泉州にお友達が居るので葉付き玉葱が美味しい
って事を知ってたので勧めてくれた。 同じ大阪府下なのに４６年と１１カ月
知らずに今まで過ごしてたので早速使ってみる事に、、、
トコブシの佃煮、、、
大成功、めっちゃ美味しかった、、、
泉州の葉付き玉葱のサラダ、、、
茹で人参と鶏ハムの端っこと玉葱スライスをからしマヨネーズで和えた。
とっても美味しいわ玉葱がシャキッシャキ、、、
蝦ガラのトマトスープ、、、
蝦ガラの出汁がとっても濃厚で美味しいわ、、、
◆◇◆ お母ちゃん作 ◇◆◇
泉州の葉付き玉葱のすき焼き風、、、
葱の部分がシャキッシャキでええ歯ごたえで美味しいわぁ～
お母ちゃんも美味しいなぁ～とお葱たっぷり食べてた、、、
揚げの煮物、、、
お揚げさんがたまらなく美味しい、、、
蛸の酢の物、、、
〆は葱牛丼、、、
美味しい、、、
▽▲▽ 残り物 ▲▽▲
ブロッコリーの胡麻ペースト和え、、、
おでん、、、
やっと無くなった、、、
ちなみに写真が上手く撮れなかったのでネットで拝借させてもらった写真、、、
この状態で葉の付いたまま売ってる、、、
あぁ～又葉付き玉葱買に行きたいわぁ～