お出掛けするので弟の晩御飯の支度だけしておいた、、、
カレーがまだ残ってるからそれに冷凍庫に入ってる野菜とかを入れて
昨夜までのカレーとは一味違ったカレーに、、、
ポテトサラダ、、、
っていうっか、スープの具を入れたから黄色と金時人参と胡瓜と玉葱を入れて
たっぷり野菜のポテサラだ出来上がりで。おっちゃんから貰た刃物をたっぷり
敷き詰めてプチトマトをあしらえて出来上がり、、、
蛸の酢の物、、、
残りのまんま、、、(笑)
野菜たっぷりのカレー、、、
野菜スープに使った人参二種と蓮根、冷凍してあったシメジと舞茸と玉葱を
入れてお弁当に入れようと思ったインゲンを入れて温め直したら出来上がり、、、
品数少ないからお野菜たっぷりにして栄養たっぷりにしとかんとねぇ～
身体が資本やからねぇ～
寒いし体も温まるでしょう、、、
お母ちゃんはうどんを買ってあるのでそれを自分で作って食べるみたい、、、