今回の旅の最大のお料理がこのお店、、、
ボンバーは一人旅が多いし大皿料理ってのがなかなか難しいから
今迄食べた事なかってんけど、今回友達がご馳走してくれました、、、
ていううっか友達のお父さんのお気に入りのお店って事で多分この日来れなかった
お父さんの配慮があったと思われるお店、、、
文字に予想される北京ダックのお店、、、
こじんまりしたお店なのか北京ダックでは大きいお店なのか気にした事も無い
ので全く分かりませんが、、、
思案中の友達夫妻、、、
ボンバーは今迄連れて行ってくれた家の近くの多分四川料理のお店とか
地元の人達が行くお店で十分ええねんけど、、、
北京料理では有名な白菜の前菜、、、
名前知らんけど絶品やったから作ってみたいと思う一品やった、、、
葱餅、、、
香りが美味しい、、、
パン、、、
温かいと美味しい、、、
えびのレタス包、、、
これが大好きで大好きでホンマに嬉しいわ、本心ではダックより嬉しい、、、(笑)
これがメインのダックちゃん、、、
綺麗に焼けてる、、、
食べやすい様に、、、
皮と身に分けて、、、
薬味とお味噌、、、
胡瓜と葱とお味噌、、、 ボンバー的にはお葱が良いアクセントになってたなぁ～
のが感想かなぁ～
皮、、、
これに包んで食べる、、、
揚げの炒め物、、、
ボンバー普段やったらこの炒め物大好きやねんけどここのはまぁ～まぁ～
やったっていうっか ・ ・ ・ やった、、、
これが巻いたやつ、、、
甘目のお味噌の味で美味しいに決まってる、、、
キャベツと身の炒め物、、、
あっさり目の味、、、
ダックのスープ、、、
高菜のお漬物が入ってて出汁が出てて美味しいスープに、、、
デザートの小豆の餅、、、
胡麻の香りがとっても美味しい、、、
胡麻団子、、、
ホントに手作りで揚げたて、、、
ホントにお初の北京ダック美味しく頂きまして幸せでございました、、、
友達と妹夫妻とは近くの駅でお別れした、、、
妹夫婦はご主人側のご両親と花蓮の旅行先から帰ってきてくれて
この北京ダックのお店で待ち合わせして合流したからホントにお疲れ様
でしたと感謝感謝、、、
ここでもお土産を頂いたので頂いたお土産の紹介は又後程、、、
又機会があれば行ってみたいお料理でした、、、
富順樓北平烤鴨(光復店)
地址：台北市光復南路443巷2號1樓
電話：02-8786-0615
營業時間：11:00 - 14:00／17:00 - 21:00