ボンバー水煎包とか生煎包とか小籠包とか胡椒餅が大好き、、、

中華圏で食べた事ある人はご存知だと思うけど日本の豚饅とか肉饅とかとは
全く違う食べ物になる、ボンバーは断然中華圏派だから台北駅周辺へ行ったら
朝ご飯に食べる事が多い、今回も朝ごはんの一回として頂きました、、、

って、未だ到着して数時間で“芝香清涼”の小サイズを食べた直後だったので
何時も3個食べるけど今回は仕方がないので苦渋の選択で豚肉と韮にして
キャベツはお預けにした、、、

お店、、、

並んで買ってる、、、
ソースもある、、、

何時もはつけて食べないけど今回は醤油系を雨してみたけどつけなくても
あっさりと美味しいしつけても美味しかった、、、
韮、、、

韮には卵と春雨がが入ってて韮から出た水分を吸ってて薄味やけどしっかり
味がとどまってて優しくて美味しい、、、
朝から炭水化物ばっかりやったけど初めての涼麺と水煎包を
食べられてとっても幸せでございました、、、
朝ごはんはこれでおしまぁ~い、、、
老蔡水煎包
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