お母ちゃんが若ごぼうを炊いてくれてその出汁が沢山作り過ぎたから
おからを炊く事にした、、、
残った出汁と家にある材料、、、
竹輪、人参、薄揚げ、冷凍干し椎茸とおからと出汁昆布と出汁を火にかて
味醂と塩、醤油を足して炊いただけ、、、
出来上がり、、、
炊いてる間にサンド豆を切って最後色に入れた。出汁ももう少し残ってたのを
入れてしまったから少し軟らかめのおからになったけど味は良い感じになってた、、、
これで、若ごぼうとおからと出来てるから何か肉化魚をしたら
おかあちゃんと二人やしええ按配になるねぇ～