青魚ちゃん達の大源の味噌漬け、、、おはようございます。ワールドカップ一色の今朝、、、未だ0-0やけど、、、ボンバーはお仕事やからお化粧してッと、、、昨日、スーパーに寄ったら長崎のお魚フェアーみたいなんやってて鯵とぶりが目に付いたから買ってきてんけど、一気には食べられへんから味噌漬けにして冷凍しておくことに、、、味噌タレ、、、お酒と合わせて、、、ぶりカマ、、、塩して、、、底上げ鯵、、、これも軽く塩して、、洗ってから、、、味噌漬けにして、、、冷凍庫に入れて、、、、