青魚ちゃん達の大源の味噌漬け、、、 | ボンバーのブログ

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おはようございます。

ワールドカップ一色の今朝、、、

未だ0-0やけど、、、

ボンバーはお仕事やからお化粧してッと、、、





昨日、スーパーに寄ったら長崎のお魚フェアーみたいなんやってて

鯵とぶりが目に付いたから買ってきてんけど、一気には食べられへんから

味噌漬けにして冷凍しておくことに、、、










味噌タレ、、、
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お酒と合わせて、、、










ぶりカマ、、、
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塩して、、、












底上げ鯵、、、
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これも軽く塩して、、











洗ってから、、、











味噌漬けにして、、、
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冷凍庫に入れて、、、、