もやしで一品、、、

昨夜茹でて置いたもやしを何にしようかなぁ～と、、、

大根サラダは少し残ってるしキャベツの千切りあるし、、、

ひらめいた、、、








もやしと人参と豚肉、、、

先日買った紹興酒と生姜と人参の千切りを、、、









戻した春雨と葱、、、












全部鶏ハムのタレで炒めて、、、

椎茸の軸もタップリ入れて全部炒めて台湾醤油入れて鳥がエアスープ入れて
片栗でとじてごま油をたらして冷まします、、、











後は包みまっせぇ～