今朝お父ちゃんを送り迎えした時にお母ちゃんとちょろっとスーパーへ、、、
春の訪れを感じる食材が出てる出てる、、、
未だ寒いけどもう張るがやってきてるんやなぁ～っと早速、、、
若ごぼうを購入しましたぁ～ なんせ大好きなもんで、、、
あぁ～って後はキノコと残り物で適当に作ってっと、、、
焼く前のグラタン、、、
芋とほうれん草と玉葱とアサリで後は生クリームｗ使ったら美味しいと思う、、、
焼いてる間にちょちょっと作って、、、
繊維の酢の物、、、
胡瓜、湯がいた干瓢と湯がいた木耳とわかめ、梅、生姜、と砂糖と酢で合わせた、、、
繊維がたっぷりでいい感じ、、、
キノコの豆鼓炒めの玉子とじ、、、
まぁ～言えばこの前の回鍋肉のタレが残ってたから使っていためた、、、
キノコは、干しシメジ、干し舞茸、舞茸、冷凍エリンギをタレでいためて
玉子でとじただけやけど、めっちゃ美味しい、、、
焼いたグラタン、、、
塩味だけやのにめっちゃ美味しい、、、
◆◇◆ お母ちゃん作 ◇◆◇
メインの若ごぼう、、、
めっちゃ美味しいわぁ～春が来たわぁ～
白和え、、、
久しぶりの白和えで美味しいわぁ～
今日は好きな物ばっかりやった、、、
ご飯も進んでしもたわぁ～