出汁の鶏皮を、、、

先日、鶏皮で出汁をとった汁物作ったけど、、、

お母ちゃんは取り皮自体よう食べんから、、、

お父ちゃんのお昼ご飯に使うことに、、、
って、鶏皮二枚有ったはずやのに冷蔵庫に盗人が入ったんかなぁ～
まぁ～　何でもええわぁ～ボリュームにかけるから玉葱大目で、、、










リメイク開始、、、



鶏皮、、、
 
切った、、、











玉ねぎ、、、
  
切った、、、














出汁、、、
  
酒、砂糖、醤油と水少しで鶏皮から出汁出すために炊いて、、、














玉葱入れて、、、
  
火を止めて、、、












食べる直前に玉子をはるだけ、、、