和 → 洋へのリメイク、、、 残り物を劇的にリメイクしたいなぁ~と思ってみても、、、せいぜいこの前の茄子の味噌炒め(麻婆茄子)ぐらい、、、あんまりこれって思い浮かばんのが正直なところ、、、こんな時は、国民食にもなってる〇〇〇に頼ることに、、、茄子と大根、、、 両方共昆布で炊いてあった、、、牛肉と玉葱を塩コショウでいためて、、、 カレーに、、、 カレーには人参は付き物やからねぇ~