♪ 冷蔵庫の残り物でコールスロー ♪キャベツもだんだん萎びてきたし、お昼の時に残った玉葱とピーマンと人参冷蔵庫の中に2枚だけ残ったハムを使って弟が好きなコールスローに、、、 先ずは、人参とキャベツとピーマンをそれぞれ湯がく、、、 熱いうちに切ってボールに入れて塩と酢を入れて和える、、、冷めたら、、、 和辛子を入れてハムを刻んで混ぜる、、、マヨネーズをくわえて、、、 後は冷蔵庫で冷やすだけ、、、