今日は、弟が早よ帰って来た、、、
ボンバーもお母ちゃんも弟はご飯食べへんと思っててん、、、
食べるって云うから、豆腐と豚挽肉があったから『マーボー豆腐』
作る事にした、、、
トウチと大蒜と生姜と干し蝦を微塵切りにしてラー油で炒めて、、、
砂糖と醤油と塩を入れて味を調えて豆腐を入れて片栗でとじて
ごま油たらして出来上がり、、、
マーボー豆腐、、、
弟は、『旨いぃ～』って食べとった、、、
お母ちゃん作、ピーマンの炒め物に桜海老をかけたん、、、
結構、弟食べとった、、、
手羽先の豆カレー、、、
こんな感じ、、、
煮詰まってて美味しかった、、、
ボンバーもお母ちゃんもお腹すいてへんから
晩御飯はパス、、、
たまに食べへんかっても死なへんねんけど、、、