昨日ヨーグルトが安かったから買ってきた、、、
そのまま食べるのは嫌やから、、、
水を切って料理に使うことに、、、
水切りヨーグルト、、、
一品目はドレッシングに、、、
すりおろした玉葱とツナと塩麹と醤油とわさびと
水切りヨーグルトをボールに入れて混ぜるだけ
食べる前にオリーブオイルと胡椒を加えて食べよっと、、、
二品目は豆とひじきのサラダ、、、
先ずは豆と人参、、、
豆と人参を湯がいてざるにあけて水を切る、、、
次はひじき、、、
戻したひじきを湯がいてかたくしぼっておく、、、
全部あわせて、、、
塩とヨーグルトと辛子を入れて混ぜる、、、
こんな感じで、、、
小分けにして冷凍庫にポイッと入れておく、、、
お弁当にも使えるなぁ～～～