二度目のへぇ~んしん☆彡 | ボンバーのブログ

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昨日、ワンタンの具をシイタケの肉詰めにして、、、
















肉詰めが残ったからスープの具に、、、















春雨スープ、、、

ボンバーのブログ-DSCF1360.jpg
シイタケの肉詰めの汁ごと使った、、、

干し蝦で出汁を作って残りの出汁も入れて

ショウガと人参とシイタケの軸を入れて煮る、、、

ベビーホタテも入れて春雨入れて出来上がり、、、

















玉子入れるの忘れたけどけっこう色んな出汁が出てて美味しかった、、、