へぇ～んしん～～～

この前、紅油抄手『ワンタン』を作った時の具だけ残ったから、、、

しいたけに詰めて煮たった、、、

シイタケの詰め物、、、

変身した肉餡も良い感じになった、、、

昆布茶で出汁を作って塩麹と台湾醤油胡麻油で味付した、、、

豚肉の味噌漬、、、

これホンマに美味しいねんなぁ～

ほうれん草の胡麻ダレ和え、、、

ゴマペースト最高やわぁ～

残り物の酢の物、、、

残り物のししとう、、、

今日のシイタケは又作りたいなぁ～

と思える一品やったなぁ～