今日は、お母ちゃん達の誘いを断って家でぶらぶら、、、
お弁当の買い出しにも行きたいし、、、
お父ちゃんと２人で家ごはん
豆腐を使わなあかんし、、、煮ものにしよっと、、、
干し椎茸と干し蝦戻して、、、
ある野菜を切って、、、
あっ、、、豚肉が無いわぁ～～～ 冷凍してたワンタンで良いわ
さあ、、、一気に作ろっと、、、
干し椎茸と干し蝦の出汁で生姜とトウチと人参を湯がく、、、
玉葱入れて一煮立ち、、、
豆腐を入れて長ネギの冷凍と木耳と入れて一煮立ち、、、
片栗でとろみを付けて最後にピーマン入れて火を止めて、、、
さっと混ぜて出来上がり＾＾♪
あさりとワンタンのスープ、、、
椎茸と干し蝦の出しに酒を入れてあさりを湯がく、、、
あさりを出して、、、
ワンタンを入れて、、、
火が通ったら出来上がり、、、
お父ちゃんは丼物にしたったらガッツリ食べとった、、、
ごま油をたらしたら中華風、、、
ねぎを散らして、、、
今日も満足でございました