気合入れてお弁当作ろっと
ハルミチーズ、ギリシャやキプロスって国の代表的なチーズ、、、
これはオーストラリア産で実際オーストラリアで味を覚えた
塩気が強いから切って焼くだけ、、、
焼いても溶けへんねん、、、
辛子マヨネーズを作る、、、
キャベツの千切りを湯通しして絞って、、、
ハムの千切りを混ぜるだけ、、、
キャベツの芯と人参と玉ねぎと生姜を炒めて、、、
最後にピーマンを細切りにして入れてさっと炒める、、、
つぶ貝を塩で奇麗にぬめりを取る、、、
酒と砂糖と煮詰めて、、、
洗ったつぶ貝を入れてさっと煮る、、、
冷めるまで置いておく、、、
今日も暑いなぁ～ ほんまに外歩いてたら焦げるわぁ～
昨日買ったメロンとパイナップルとバナナと同僚の‘Mさん’に
引き取ってもらった、パイナップル見て、、、完熟で美味しそうやって
喜んでもらえたらボンバーも嬉しいなぁ～ 午前中で帰りはったけど
もう食べはったやろかぁ～美味しかったらええねんけどなぁ～
ボンバーは昼ごはん頂きま～す
つぶ貝の炊いたん、、、
我ながらええ味してるわぁ～
野菜炒めと卵とハルミチーズ♡
ハルミチーズはもちっとしててGOOD♪
トマトと冷凍保存のツナと豆のヨーグルトソース和え、、
黒酢もずくとコールスロー、、、 コールスローはもひとつやったわぁ～
土曜日にランチに行った時に出て来てめっちゃ美味しかったから
やってみてんけど、、、あかんかったわぁ～
今日の晩ご飯の後のデザートはマンゴーちゃんって決まってんねん