なぁ～んか毎日になると入れるものが無くなってくるなぁ～
どうしようっかなぁ～～～ 時間ないしさっさとせんな、、、
空芯菜を太い部分から湯がく、、、
すりゴマと醤油とごま油少しで和える、、、
昨日の晩ご飯のおかずちょっとだけ取ってあってん、、、
刻んで、、、、、
卵と混ぜて、ホッケもいっぱい残ってるから身をほぐして、、、
よぉ～混ぜて、、、
温めたフライパンに流し込む、、、
くちゃくちゃって丸めて、、、
さぁ～っ食べるでぇ～
小松菜の卵焼きと冷凍してあった豆ひじき、、、
卵焼きは美味しかったぁ～ ひじきも出汁の味がきいててGOOD
これも、お弁当用に取ってあってん、、、
冷めても美味しいわぁ～
黒酢もずくとスイカの塩もみセロリのタレ漬けと空芯菜のW胡麻和え、、、
栄養のバランスが整ってていい感じ、、、
今日は、久し振りの方の来客があって久し振りにボンバーの元気な笑顔を
見て頂く事が出来た。きっと彼は幸せなひと時を過ごせたと思うわぁ～