残り物ばっかりやからぁ～～～
おっちゃんが育てたレタス、
お弁当に買った鶏腿肉、
湯がいて2本だけ残ったおくら、
イタリアンってそんなタイソウなもんとちゃうけど、、、
焼いた鶏腿肉バルサミコ酢をかけるだけやけど（笑）
よっしゃぁ～作ろうか！！！
温めたフライパンに塩した鶏腿肉を入れる。
油は引かなくても大丈夫。。。
まあ皮目が焼けて来たら野菜を一緒に炒める
野菜は適当に取り出して、皮目をめっちゃ焼く。
ええ具合にになってるけど、出来上がりでお見せします
あさりと生姜を酒蒸しにして、、、
口の開いたあさりは取り出す、塩こしょうして食べる
直前におっちゃん作レタスを入れたら出来上がり
オクラ切ってラディッシュ切って鰹節かけて、、、
黒酢かけて混ぜたら出来上がり。
さあ早速、、、いただきま～す
あさりのスープ。
レタスもまだしゃっきりしてて美味しい。。。
三色プレート
バルサミコでイタリアン
みてぇ～この色、こんがり皮がパリパリやわぁ～
スイカの皮の漬物。
これで最後やねん
お名残り惜しいなぁ～
まあ、勝手に気分だけイタリアンになってます
だ・か・ら・ぁ～ お昼から
幸せなお昼ごはんでした