今日は、お肉屋さんのコロッケ買ってきたでぇ～ って、、、
お母ちゃん弟がコロッケ好きやから買ってきてんやろうけど、、、
胡瓜が沢山あるしヨーグルトもあるしツナ缶もあるし、、、
まあ、コールスローみたいなんにしよっかぁ～
ヨーグルトは水切りする。
胡瓜を薄切りにして塩もみしておく。
残り物のキャベツの千切りは湯通しする。
人参茹でて
柔らかくなったら湯をきって。
ボールに胡瓜とキャベツと塩を加えて混ぜる
湯がいた人参が冷えたら加える。
水切りしたヨーグルトを加えて混ぜて冷蔵庫へ入れる
弟が、帰って来てないけどご飯にした
お母ちゃん作、二杯酢漬け
よく漬かって美味しい。。。
残り物の長芋の炊いたん。
めっちゃ美味しい、、、味がしゅんでるわぁ～
トマトとツナのコールスローとゆで卵
このトマトめっちゃ美味しいコールスローもええ感じ
半熟玉子は最高やった。お母ちゃんは半熟卵はパス
お肉屋さんで揚げてもらったコロッケ
付け合わせのキャベツこんなけしかあらへん
お母ちゃん作、冬瓜と干し貝柱のあんかけ
干し貝柱の出汁が、、、もぉ～～～たまらん
ご飯にかけて食べてん
最高やわぁ～～～ 玉子焼いたら天津飯みたいやったけど
そんな事考えやんと食べてしもた
お腹が一杯ではち切れそうやわぁ