今日のメニュー
あさりと干し海老と豚肉の野菜スープ。
キャベツとはっ竹とピーマンとトウチの炒め物。
西瓜の皮の漬物。
たこと胡瓜とわかめの酢の物。
一気に作って、、、
鍋に干し蝦戻してそこにあさり入れて酒入れて煮る
あさりの口が開いたらのける。
シメジと人参と生姜と豚肉入れて火にかける
塩こしょうして卵はって大根葉刻んで散らして出来上がり
フライパンをん熱してトウチを入れてキャベツ、
ピーマン入れて、はっ竹を入れてさっと炒める
さあ一気に食べて、、、、
さっぱりしててなんぼでも食べれる
昨日の残りにみょうがを入れてちょっと鰺の変化を
トウチの味で十分香ばしくって美味しい
定番の味、野菜も肉も貝も入っておいしいわぁ～
今日、はなまるマーケット落合シェフが出てて冷たい
トマトパスタやってて観てたから時間が無いわぁ～
さっさと仕事行こうっと