今日のメニューは
あさりと野菜ものスープ
残りシュウマイと揚げとピーマンの炒め物
もやしとわかめとトマトの中華風和え物
さぁ～っ一気に作ってしまおっと
野菜とあさりおスープはっと・・・
あさりを酒蒸しにして
生姜も入れて。 口が開いたらアサリは出しておく
人参、キャベツ、シメジ
塩こしょうで味を調えて卵はって大根葉を散らして出来上がり
中華風和え物は、、、
もやしを湯通しして、、、
よ～く絞る
付属のドレッシングと酢とごま油であえて鰹節も入れて、、、
冷めたらトマトを入れて冷蔵庫にぽいっ
残り物のシュウマイと揚げとピーマンの炒め物、、、
熱したフライパンに生姜、シュウマイ、揚げ、玉葱を炒める
残った揚げの出し汁を少し入れる。
炒まったらピーマンを入れて、
片栗でとろみをつけたら出来上がり
さあ、一気にいただきま～す
残り物の炒め物
和風の味付けやけどなかなか美味しいわぁ～
中華風和え物
さっぱりしてて美味しいわぁ～
あさりと野菜のスープ
これは定番やからこんなもんやなぁ～
バランス良く食べて健康管理しやんなぁ～
なんせ、、、体が資本やから
今日も一日頑張ってきま～す