茅の舎のだしは、有名ですよね。
今回、お隣さんから「八種の素材の洋風合わせだし」をいただきました。
これは、お初。
材料・・野菜チップ（玉ねぎ、キャベツ、人参）
焼き野菜チップ（玉ねぎ、ごぼう）
しいたけ、焼きえのきパウダー、セロリーパウダー、舞茸パウダー
基本だし・・・だしパック2袋に水400ml
4～5分に出すだけ。
お料理読本も入ってました。
早速、「かぼちゃとエリンギの豆乳クリーム煮カレー風味」を作ってみましたが、
う～ん。 イマイチ 
【だしパックを破って】
「じゃがいものオイル和え」
これは、美味しかったです。
だしをとった後にも、使えるものですね。