こんにちは。
連日の空気が冷たさに
お出かけには
ホッカイロが離せない日々となっております。
今日のおやつに、
はたまた、明日の朝食になるかも。。
レモンのカップケーキを焼きました。
トッピングのクリームは
クリームチーズと
粉砂糖、
レモン汁に
バター少しを加えたクリームで
ブレンダーで混ぜて
なめらかにしたものです。
ここのところ夕飯は
家族のリクエストによって鍋物続きです。
すき焼き、
きりたんぽ鍋、
洋風トマト鍋、
鶏だんご鍋。。。
鍋は簡単に用意できていいですね＾＾
温かくて美味しいもの食べて
体力温存しましょう～♫
