おはようございます
今週もとっても
速く時間が流れていきました。
嬉しいような、
そうでないような。。いつまでも気だけは若くありたいです。
昨夜焼いた
コーヒー味のスイートブールパンで
こちらは焼成前♪
パン生地にも、コーヒーが入っています。
トッピング用のコーヒ－液は
濃く作って
レンジで極限まで水分をとばして
卵の量で調節しました。
裾の部分のカリッとしたところが好き～♪
発酵バターを使ったので気持ちリッチなパンに
次は
昨夜のおかずに作った
ムール貝とトマトソースのパスタ。
ガーリックもきいて、週末ならでは。
貝は冷凍ものだったので
以外にお手頃価格(*^_^*)
パスタにも貝のスープのだしが行き渡っております♪
写真撮る前に頂いてしまいましたが、
ムール貝のトマトソースで作った
簡単リゾットも
至福の味になりました (๑≧౪≦)
今日もご訪問ありがとうございます
楽しい週末をお過ごし下さい。