昨晩は旧友との再開。
丁寧に焼かれた焼鳥のあと、久しぶりに、ホントに美味しい
「そぼろご飯」をいただきました。
ただ甘辛いのではなく、しっかり肉の感触や味わいがあって、満足です。
国際貢献（途上国支援）というフィールドで、海外でバリバリ頑張ってきた同僚の話が刺激的で、
さらにご飯もおいしくて、最高でした。
違う世界を知る人の話を聞き、新たなインスピレーションを得ることは
本当に大切だな、と再認識させられます。
厳しい環境であらためて感じる、今いかに恵まれているか、
また、もっとできることがあるはずだ、という意識や感謝。
そういった気持ちを大切にしたいと思います。