先週末、何年ぶりかにロッテリアに行きました。
味は以前のイメージよりはまずまずでしょうか。
それ以上に興味を引いたのは、このプロモーション。
マック、モス、KFCなど、どのファーストフードも
芸能人をあまり使っていませんが、中高生に人気のある
オリラジを起用。
それだけではなく、商品の信頼性を高めるべく、コーヒー、ポテトに商品の原材料や原産地などの「ストーリー」を載せ、
同時に店内で飽きさせないように工夫。
もともと「えびバーガー」などの独自性のある商品を出していましたが、
経営が変わってだいぶ梃入れされているように感じました。
いかに「演出」するか。
モスバーガーも『特別感』を出すのがうまい企業だと思いますし、
ファーストフードや小売業界はとても参考になりますね。
味は以前のイメージよりはまずまずでしょうか。
それ以上に興味を引いたのは、このプロモーション。
マック、モス、KFCなど、どのファーストフードも
芸能人をあまり使っていませんが、中高生に人気のある
オリラジを起用。
それだけではなく、商品の信頼性を高めるべく、コーヒー、ポテトに商品の原材料や原産地などの「ストーリー」を載せ、
同時に店内で飽きさせないように工夫。
もともと「えびバーガー」などの独自性のある商品を出していましたが、
経営が変わってだいぶ梃入れされているように感じました。
いかに「演出」するか。
モスバーガーも『特別感』を出すのがうまい企業だと思いますし、
ファーストフードや小売業界はとても参考になりますね。
