我がファームの栽培は無肥料自然栽培、または植物性肥料100％（米糠・油粕）での有機栽培です。
肥料の有害性（特に動物性や肥料過多）を考えると、すべて無肥料栽培にしたいと思っています。
農園開設当初、無肥料栽培で臨みましたが、上手くいくものとそうでないものがありました。
子供も小さく家族5人の自給を考えた場合、収穫できないのは死活問題ゆえ、品種により有機栽培（植物性100％）にしました。
暖かくなれば問題ないですが、春先のこの時期は肥料の効果が出るのに時間がかかるので、ボカシ肥料を少々作っておきます。
作り方は簡単（でもコツがある）で、米糠と油粕（今回はコーヒー糟も入れた）に畑の土（←土着菌）の泥水を混ぜるだけだけ。
数日して発酵暖かくなれば混ぜ混ぜして温度を下げ、また暖かくなれば混ぜ混ぜを繰り返して完成！
