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8月の酷暑で蒔き直したニンジン
ですが、その後は何とか順調に
発芽・生長しています。
葉もニンジンの葉らしくなり混み合ってきたので、第1回目の間引き
をしました。
間引きは、生長を見ながらあと１～２回ほど行い、株定めをします。
1回目の間引きでは、ニンジンはまだ針のような状態ですが、葉が
柔かいので丸ごと美味しく頂けます。
夕飯は、お決まりの”間引き菜のかき揚げ”でいただきました
美味い～
栽培農家だけの特権なんだなぁ～
間引き後
石木ダムいらない！
