昨日は長年通っているスナックの50周年のお祝いにお呼ばれでした。
お祝いに持って行ったスパークリングから始まり、ビール他飲み放題。
そこで頂いたのが、魔王。
1杯目はちゃんと水割りで。
芋焼酎とは思えないほど癖のない、
すっきりとした味わいでおいしく頂きました。
目の前で焼き肉がガンガン焼かれていたので
香りまでは楽しめませんでしたが。
次に出会う機会があれば、しんみりと飲んでみたいですね。
2杯目には、ママさんが何を血迷ってのか、「ちょっと少ない」と言って
なぜか、その水割りに「知多」を投入。
あっという間にウイスキーの味になっちゃいました。
他のお客さんたちとも盛り上がり、とっても楽しい夜でした。
これも誕生日プレゼント
八海山は好きでよく飲んでたんですが、
いつの間にこんなにおしゃれになっちゃったの？って感じです。
明鏡止水に続いて飲んだので味の感想は怪しいですが、
甘めで濃い味です。
若干グレープフルーツっぽい酸味を感じます。
ラベルには若干の苦みとありますが、あまり感じませんでした。
首にメッセージカードが付いていてプレゼントにいいかもしれませんね。
（オヤジには刺さらないでしょうが）
一か月くらい遅れですが、息子が誕生日プレゼントをくれました。
友人宅の蔵元らしいです。
１６８９年創業の老舗の蔵元です。
吟醸純米らしく若干甘めでキレはあまりないです。
苦みも全く感じません。
すごく飲みやすいお酒で、あっという間に空です。
裏ラベルには飲み頃温度は記載あるんですが、
味だとか、合わせる食事とか全く書いてないのがいさぎ良いですね。
いつもの四季限定の金麦が出ました。
ちょっと前から見つけてはいたんですが、
合わせる夕食のメニューじゃなく先延ばししてました。
ここ数日の連日の暑さに負け、
面倒だからと避けてきた「冷やし中華始めました」に合わせて購入。
「フルーティな余韻のエールタイプ」の説明の通り、確かにフルーティ。
一口目の甘みは金麦というよりプレモルに近い甘さ。
でも甘さは一瞬で、フルーティな香りが広がります。
ちょっと褒めすぎか？余韻はあんまり無いぞ。
季節の楽しみにはアリですね。
連れ合いが金沢に行った時のお土産です。
同じ酒蔵で数本買ってきてくれたうちの一本。
米・水・酵母にこだわった純米吟醸です。
カツオとスズキの刺身、切り干し大根の煮物と合わせてみました。
純米吟醸らしい、一瞬甘みを感じながらすっと切れ、
フルーティーな香りが鼻に抜けるおいしいお酒でした。
アルコールが16％とちょっと高めですが
あまりそんなことを感じさせない飲みやすさでした。
初めて訪れたスーパーで久しぶりに出会いました。
麻婆茄子を作る予定だったので中華系ということで購入。
数年に一度しか買わないのであまり記憶はないですが、
なんかラベルが違う気がする。
麗白なんて記載もなかった気がしますが、
時代の進化が織り込まれてるんでしょうね。
→修正します
過去のブログを見たらラベル同じでした。
味は４０年くらい前に初めて飲んだ時と変わってないような気がします。
くそ甘いです（褒めてます）。ほのかないい香りです。
500mlしかないので、ちょっと物足りないですね。
炭酸とかで割ったり、ロックにして飲んだほうがより爽やかに飲めそうです。
ボルドーの白が珍しくて
また、ロスチャイルドさんの名前もあったので買ってみました。
ドメーヌ バロン ド ロートシルトというワイナリーらしいです。
セミヨンとソービニヨンブランを使っているようです。
（ラベルではわからなかったので、ネット情報です。）
爽やかでフルーティーな香りと、ほんのりとした甘みを感じ、
すっきりとした酸味が効いた飲み口は
殻付きカキの酒蒸しとしめさば、新玉ねぎのポン酢あえにぴったりでした。
でも輸入者がサントリーってことは容易に手に入るワインなんでしょうね。
また買ってみようと思います。
連れ合いからのバレンタインプレ
（上げ忘れてました）
デパートで見つけてきたらしいです。
夏でもほぼ焼酎お湯割りの僕にお湯割りおススメを謳っていたのでとのこと。
生とお湯割りで飲み比べてみましたが、
確かにお湯割りのほうが甘みや香りが良いです。
でもおすすめの飲み方が、焼酎６：お湯４
こんなに濃くしたらすぐにダウンしちゃいます。
僕は２：８くらいでダラダラと何倍も飲むスタイルなので。
最初のは５：５くらいで頑張ってみましたが、
２杯くらいできつくなって、通常営業でもう一杯。
それでもかなり酔っぱらってしまいました。
あまり見かけたことはありませんが、おいしかったですね。
まだまだ続く年末年始シリーズ連れ合い版
サーキットで有名な三重県鈴鹿市のお酒です。
精米歩合60％です。なんかお刺身と合わせたのかなぁ、
でも精米歩合が上がるほど個性のない甘い酒になっていくのは
僕の思い違い？
月日がたってこれまた覚えてませんが、あっという間に空きました。
すまん！
まだまだ続く、年末年始シリーズ。
といっても単にアップをさぼってただけです。
金の網がかかってたので、cantiかと思って買ったんですが、
飲もうと思ったら、テンプラニーニョでした。
とはいえ、元々テンプラニーニョは好きですし、
なんか金賞受賞のワインみたい。
旨かったとは思いますが、かなり前の事で
何と合わせたかも忘れちゃいました・・・
飲んだらすぐにアップしないといけないですね。
（何度も同じ反省しているはず）
