今日は朝から降ったり止んだり
じっとりとしていますね
先日、土曜日の朝川口店のレッスンでお隣のスタジオでレッスンの下堂薗先生からモロヘイヤを頂きました
最近モロヘイヤをスーパーであまり見なくなり
食べる機会が無くなっていたので、ここぞとばかりにどうやって食べるのが美味しいかリサーチ
モロヘイヤの茎を取り除き葉だけを５分茹でて、オクラ、梅肉、おかかを麺つゆと混ぜて食べるのが美味しいらしく、冷蔵庫の中を見たのですが、オクラが無く、いいやぁオクラ無くても
完成
梅とこのヌルヌル感がとても美味しかった
体にもとても良さそう
これからはスーパーで探す様にして、我が家の定番メニューにしよう
しもさん、ありがとうございました