10月オトナの習い事

『はじめての茶事36(蓋碗)&飲事(鳳凰單欉)&泡事』


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久しぶりの体験Lesson

中国茶・台湾茶に興味を持って頂き、お越し下さる方と

お目にかかるのは、毎回とても楽しみにしています。

■体験
・蜜香烏龍茶2012

体験Lessonと通して、お茶の入り口までご案内出来れば嬉しいです。



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今月の茶事は蓋碗。

手に馴染む蓋碗を選び、蓋をずらしてお茶を淹れていきますが

皆さん、蓋の開け具合が微妙で苦戦!!
でも最後は面白かった♪という事で、笑顔でお茶を飲みました。

まずは楽しむことを忘れずに!ですね。


■茶事(蓋碗)
・台湾碧螺春2015
・眉目2015
・木柵鉄観音2013



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今月の飲事Lessonは鳳凰單欉の飲み比べ

秋になると、恋しくなるお茶の一つです♪

台湾茶に慣れ親しんでいる方にとっては、少し珍しいタイプのお茶ですが

鳳凰單欉はとても人気のある中国茶です。

渋みが出やすいお茶なので、鑑定杯は使用せず

お椀で飲み比べをしてみました。



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■飲事(鳳凰單欉)
・蜜蘭香2015
・金片2015
・黄枝香2015
・黄枝香2009


袋を開けた瞬間から、とてもよい香りがして

印象深い飲み比べが出来たかな~と思います。



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引き続きお茶淹れのLessonでは、通って下さる方に合わせて

内容を決めさせて頂いてます。

土曜のクラスでは茶筒・茶則の使い方+蓋碗

日曜のクラスでは蓋碗(茶海を使わず淹れる)


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一つアイテムが増える・一つアイテムが減る
たったそれだけなのですが、両方とも難しいものなのです。

一つの動作が、お茶淹れに左右するので

心の準備も頭の準備も必要になってくる

いかに目の前のお道具たちを仲良くなれるかで、

決まってくるのかも知れません♪



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日々の練習は、なかなか難しいものです。
心に余力が出来た日に、
練習してみるのもよいかも知れません。

加油‼=頑張りましょう‼


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次回のLessonは↓
11/14()
10:00
~体験 ←はじめての方向け
11:00
~茶事(茶壺、焙煎)←初心者向け
※午後のLessonは出張茶會の為、お休みになります。
11/15()
10:00
~飲事(お茶の飲み比べ)
11:00
~泡事(お茶入れの練習)
13:00
~体験 ←はじめての方向け
14:00
~茶事(茶壺、焙煎)←初心者向け
15:50
~飲事(お茶の飲み比べ)

お時間のご相談も承ります。お気軽にお問合せ下さいませ。
メールアドレス cha_goto@yahoo.co.jp



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