こんばんは。
一昨日、3日はお雛祭りでしたね。
我が家は息子二人なので、桃の節句はあまり関係ないのかもいれませんが・・
毎年、季節感を感じたくて
雛祭りのお祝いらしい食卓にしています。
今年は、ケーキ寿司。
お腹がすいて、待ち切れずの次男の手が入ってしまいました。。。
エビをつまみ食いしようとしているとこ（笑）
わかりずらいですが、3層になってました。
ニンジンとレンコンをゆでてお酢につけて馴染ませ、
それを酢飯に混ぜたご飯。
シイタケとシーチキンをお酒、お醤油、お砂糖で甘く煮込んで
酢飯で混ぜたご飯。
そして、ふつうの酢飯。
これらを、交互に重ねました。
私の帰宅が遅くなり、
急いで作ったので色々と失敗がありました。
酢飯は味見をしなかったので、なんだかぼやけた味・・・
混ぜ込んだり、上にのせた具材でなんとかごまかした感じでした
そして、蛤のお吸い物・・のつもりが
だしを出して、うっかりいつもの癖で味噌いれちゃいましたよーー
蛤のおみそ汁となりました。
そして、黒練りごまを使った鶏の照り焼きを用意していたのですが、
焼いている最中に次男がお醤油をこぼしてしまい、
その処理中に焦げ気味に。。。
若干、後ろの方に移っている、黒い物体です。
そして、揚げ出し豆腐にするつもりが
片栗粉がないことが、揚げる直前に発覚。
結局、野菜入りのあんかけに豆腐をいれて煮込んでしまいました。
そんなこんなの、失敗だらけの雛祭りの食卓でした。
ちなみに、去年の雛祭りはこちら → ☆
去年は、がんばってたな・・私
最後に、息子たちの作品を。
こちらは、長男作。
先日の作品展で、長男の上達ぶりをアピールさせてもらいましたが・・
あらら・・顔がまったくわかりません。。。
でも、去年より手がこんでいるということで、よしとしましょ。
これはこれで、なかなかかわいいお雛様・・・
（ということにしておいてください！！！）
こちらは、次男作。
かわいいお顔が見えています。
2歳児がここまでつくるのには、
先生のお手伝いがかなりあったんだろうなと思えますが、
こちらもかわいいお雛様ができあがってました。
息子のこととなると、ひいき目満載ですが、
親バカと言うことでよろしくお願いします
よかったら、応援してください。
今日も読んでくださって、ありがとうございます！
明日も素敵な週末をお過ごしくださいませ～。
naonao