新年の抱負を決めれぬまま、三が日も終わってしまいました。
ありがたいことに、大晦日から今日までの5日間、毎日公演(2日はリハーサルだったけど)！
劇場での年越し公演で、23時40分頃に歌い納めをした直後
新年を迎えて0時になった瞬間、オペラの屋外テラスでの、第二の国歌でもある訓辞Szózatにて歌い始め。
元日は、19時からニューイヤーコンサートもありました。
初めて劇場で、みんなと新年をお祝いする事が出来たのは、とっても嬉しかったです。
楽屋でも、みんなで新年をお祝いしました。
が....そんな感じで、とっても賑やかだったけれど、所謂「お正月感」が全然なかった年末年始なのだけど
やっぱりお正月はおせちが食べたいな、となったので、おせちを食べています。
12月、日本から来てくれた友人が、黒豆や昆布巻等を持ってきてくれたので
私が作ったのは紅白なますや、きんぴら、煮物くらいしかないけれど。
黒豆には金箔をのせて、お正月らしさを演出。
アジア食材店で、はんぺんが見つけられなかったので、伊達巻は諦めて、代わりに見つけた「なると」で代用してみました。
グルグルしてるし、同じかなと。
きんぴらも、牛蒡がなかったので...Petrezselyem gyökérパセリの根、これを牛蒡の代わりにして作ってみました。
「今年一年、お金に困らないように」「豊かになれますように」と金運と幸運をお祈りして
ハンガリーでは、年越し・新年にレンズ豆のスープ(煮込み)を食べるのが習慣なので
一粒万倍日だった2日には、レンズ豆スープを作ってみました。
もちろん、LencsefőzelékにはVirsliウィンナーものせて。
そしてウィンナーにも金箔をのせて。
パプリカパウダーは省略して、おせちに合うように醤油ベースでいいかな〜なんて思っていたのだけど
スーパーにて、品出し中の店員さんに「レンズ豆のスープ作ってみたいんだけど、材料ってこれで合ってる？」と相談したら
材料と併せて作り方を教えてくれたので、せっかくなのでパプリカパウダーも買って、作ってみました。
ちなみにレンズ豆の見た目がコインに似てることから、新年にはレンズ豆を食べる習慣があるんだとか。
そして、「お雑煮のもと」も頂いていたので...白味噌仕立てのお雑煮も！
この時は、ハンガリーと日本の融合おせちで、心を満たしてから公演に向かいました。
写真を見返していたら、ここぞとばかりに金箔をのせていることに気が付きました。
自分でも驚くぐらいのせているのだけど、これだけ強く願っている証拠なので、多分大丈夫。
お鏡さんを出す為に、一部クリスマス飾りはしまったものの
クリスマスツリーを片付ける公現祭の1月6日まで、クリスマス飾りとお正月が混在しているけれど
今年は食事も、ハンガリーと日本を融合させてみました。
とっても良い感じで大満足。
寝正月を出来なかった分、明日のお休みはたっぷりゴロゴロして過ごしたい！
そして、また明後日からのリハーサルや公演も、頑張るぞ。
