七草粥

今日は七草粥。

今日も心休まる温かい場所で、温かい食事を摂れている事に感謝しながら

無病息災を願いつつ、朝ごはんに美味しく頂きました。

ありがたい事に、昨日が新年明けてから初めての何も予定のない日で

まるでそれに合わせたかのように、身体がお休みモードだったので

気合いを入れてのんびり、休む事にしました。

そういえば、食べたかった花びら餅。

作るの面倒だなぁと思ったけど、そこは食欲優勢だったので作りました。

栗きんとんを作った時のさつまいも餡と、叩きゴボウを使ったから、15分程度で完成。

すぐ食べれたし、適当に配合した米粉と、適当に入れた砂糖・食紅のバランスも悪くなくて

日本から持ってきた叩きゴボウの甘酸っぱさが絶妙で、美味しかったので大満足。

そういえば、前の投稿で載せたと思ってた大きな南天みたいな枝。

びっくりするくらい今も元気。

小さな花瓶しかないし、倒れるから、床に、壁にもたれかける感じでしか飾れないけど

存在感というか、主張が激しいので、これがあるだけで一気にお正月の気分。

色合い的にクリスマス感もあるけど、私の中では和の空気を纏ってるので問題なし。

今年の目標、まだ何も立ててないけど

何よりも健康で、無事に過ごす1年でありますように。