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(社)日本自律神経整体協会
福井支部の山口です
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最近、化学調味料無添加
って表示の食品が増えましたね
それはそれでとっても
いいことなんだけど
手放しで喜べるわけじゃありません
メーカーはあくまでも商売ですから
化学調味料の代わりに天然のだしや
うま味成分を入れたりはしませんよ
そんなめんどくさいこと
コストもかかるしやってらんない
あくまでも化学調味料が
入ってないだけ
化学調味料入ってなきゃ
買うんでしょ？
じゃあ代わりに
○○エキスってのと
たん白加水分解物ってのを
ぶち込んでおこう
ってな感じです
よく見られるのが
たん白加水分解物
と酵母エキスっていう
組み合わせ
これは食品添加物だけど
化学調味料ではありません
子どもの弁当用の
ウインナーでも
無塩せき
とか
発色剤無添加なんて
書いてあるものもあるけど
それも裏の表示を見ると
たん白加水分解物って
書いてあるんですよ
本当に、半分以上の
親の意識が変わらないと
絶対にメーカーの作るものも
変わりません
私の嫌いな言葉のひとつに
「そんなこと言ったら
何も食べられないよ！」
ってのがあるんですが
その考えがメーカーの思うツボ
なんだよ！
こういう本気じゃないバカ親が
たくさんいるから
メーカーも笑いながら
化学調味料無添加って
誇らしげに書いた商品を
売ってるわけです
大切なお子さんを
味覚異常にしたくなかったら
化学調味料だけじゃなくて
たん白加水分解物と
酵母エキス、○○エキス
ってのもアウトだって
憶えといてくださいね
まあ、○○エキスは
まともなものもありますが
そんなことを言いながら
昨日、バイク仲間と食べに行った
お店の締めのラーメン
食べた後に喉が渇いて渇いて
大変でした
せっかくの山盛り野菜がもったいない
小汚い昔からの食堂みたいな
お店なんで、無添加のものを
求めるほうがおかしいんですけど
ではまた
