先月から発芽玄米のご飯を食べているが
買った5キロの玄米が 無くなってしまった。
早いね。
追加で買い足しているものの まだ来ない。
最後1.5合分だけ玄米があったので、これを
自作玄米メーカー「ハツガイ君(命名)」で 発芽玄米にする。
ちょっと量がたりないなー
と思ったので、 余っていたもち麦を足してみた。
もち麦って、玄米より 食物繊維もミネラルも多そうだから、
発芽玄米に足すのっていいよな。
そう思い、炊いた 発芽玄米 もち麦飯は、、、
「おっ いける。旨い。 」
そうだよな。これ良いわ( ﾟДﾟ)
しかも
炊く前の発芽玄米に、もち麦と水だけ入れて 後は炊くだけ。 簡単
発芽玄米の香ばしさに、もち麦のモッチリ感が足されて、発芽玄米を香ばしい匂いと思っている自分には、
その香りが多少薄まる感じだが、
まあ 全然問題ないくらいでしょう。
今度から、これでご飯 炊こうっと。