先日軽井沢に行った時、プリンスのレストランに行った。
知り合いのシェフの紹介だったので席に着くとここのシェフが挨拶に来てくれた。このレストランは今までは冬閉めていたそうだが、今年からは営業をするようになったのだそうだ。席の前は池で、冬の今は一面銀世界で気持ちがいい。 出てくる料理も、あっこれなら美味しいって物で良かった良かった。
それにしてもあのシェフはどこにでも知り合いがいるようで、この間行ったディズニーレストランでもそこの料理長と総料理長が挨拶に来てくれた。
「いやーこの世界は狭いんですよ」そうシェフは言っていたが、、、狭すぎないか？笑